du mardi au vendredi
11:00 – 18:00
samedi et dimanche
11:00 – 19:00
Un bar de poche en zone de pêche et un bib gourmand au guide Michelin : Chez Lili et le Margote sont des voisins du quartier St-François, des compagnons de bords à quai et des amateurs de bonne chère.
Ensemble ils créent Les Fauves, nouvelle table havraise nichée dans les étages du MuMa, baignée de lumière et dominant l’entrée maritime de la ville.
Pour le MuMa il fallait un manifeste moderne, une cuisine transparente et épurée, une carte courte et gourmande. Revenir aux sources, partir du produit, sublimer la matière et respecter sa nature.
Il est possible de privatiser Les Fauves pour tout type d’événement.
