À l’occasion des 90 ans du voyage inaugural du Normandie, Les Fauves vous embarquent dans l’épopée transatlantique du plus mythique des paquebots français. En écho à l’exposition Paquebots présentée au MuMa, un menu spécial « Normandie » est proposé en soirée les 29, 30 et 31 mai.
Inspiré des fastueux dîners servis à bord, ce menu en 5 services réinterprète les classiques de la gastronomie de croisière : hors d’oeuvres aux olives, langoustines citronnées, sole aux aromates, veau aux airelles et pommes duchesse, assiette de fromages et douceurs sucrées comme un clin d’œil à la traversée Le Havre – New York.
Pour l’accompagner nous proposons un cocktail « Ruban Bleu » en hommage à la prestigieuse récompense décrochée par le Normandie lors de sa première traversée en 1935.
Les 30 premières réservations recevront une invitation à l’exposition Paquebots au MuMa – l’occasion de prolonger la traversée au coeur du musée.
Menu Normandie / 45€
Accord mets et vins + 18€
Cocktail Ruban Bleu + 9€
Dîner Paquebot (Menu + cocktail + accord) – 70€
Bon voyage !